ラストダンス

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私たちの周りには小麦粉で出来た食品は沢山あります。

パンや、麺類、ケーキやアイスクリームなどなど。

でも、それらの食品に使われている小麦は、
実は遺伝子組み換えによって作られています。

そして、小麦に含まれている「グルテン」が、
健康に悪いと言われています。

例えば、生活習慣病や肥満、うつ病、関節の痛み、
老化や認知症などなどを引き起こす原因に
なっていると考えられているのです。

コンビニに行けば、美味しい菓子パンや美味しいスイーツ、
そしてカップ麺なども沢山販売されていますね。

それらの美味しい食品には小麦が加工されています。

なかなか小麦抜きの食生活と言うのは簡単ではありませんが
体調が良くない方は、試しに小麦製品を抜いた食生活に
挑戦してみてはどうでしょうか？